formulación y nomenclatura online

ácido propanoico

Nomenclatura sistemática:
ácido propanoico

Nomenclatura tradicional:
ácido propiónico

Fórmula: C₃H₆O₂

Tipo de compuesto: Ácidos carboxílicos

C

Carbono

-2, +2, +4

No metal

H

Hidrógeno

+1

No metal

O

Oxígeno

-2

No metal

Características

El ácido propanoico es un tipo de ácido que se presenta en forma de líquido transparente con un olor acre. Es utilizado como conservante referenciado por el código E280. Puede obtenerse a partir de uno de los siguientes procesos:

• Hidrocarboxilación de etileno usando carbonilo de níquel como catalizador.
• Oxidación aeróbica de propionaldehído en presencia de iones de cobalto o manganeso.

Su fórmula es C3H6O2 y se encuentra formado por:

• 3 átomos de carbono.
• 6 átomos de hidrógeno.
• 2 átomos de oxígeno.

Propiedades

Las principales propiedades del ácido propanoico (C3H6O2) son:

• Masa molar: 74,07 g/mol.
• Densidad: 0,99 g/cm³.
• Punto de fusión: -21 ºC.
• Punto de ebullición: 141 ºC.

Usos

Entre los principales usos y aplicaciones del ácido propiónico se encuentran:

• Piensos.
• Pesticidas.
• Disolventes.
• Polvos antimicóticos.
• Productos farmacéuticos.