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Nomenclatura sistemática:
1,2,3-propanotriol
Nomenclatura tradicional:
glicerol
Conocido como:
glicerina
Fórmula: C3H8O3
Tipo de compuesto: alcohol
C
Carbono
-2, +2, +4
No metal
H
Hidrógeno
+1
No metal
O
Oxígeno
-2
No metal
El 1,2,3-propanotriol es un alcohol líquido espeso que al enfriarse se transforma en forma gelatinosa que puede disolverse en agua y alcohol pero no en aceites. Se trata de un compuesto altamente viscoso con un sabor dulce.
Su fórmula es C3H8O3 y se encuentra formado por:
Las principales propiedades de la glicerina (C3H8O3) son:
Entre los principales usos y aplicaciones del glicerol (C3H8O3) se encuentran:
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